จับตาเทรนด์อนาคตของธุรกิจโรงแรมไทยในยุค 4.0

ปัจจุบันธุรกิจการโรงแรมมีแนวโน้มเติบโต และสร้างรายได้เป็นจำนวนมาก แต่ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป ผู้ประกอบการจะต้องเรียนรู้และขับเคลื่อนธุรกิจให้ทันตามเทคโนโลยี โดยเฉพาะในยุค 4.0 ดังนั้นจะมีเทรนด์อะไรที่นักธุรกิจโรงแรมควรรู้
โดยพบว่าผลวิจัยของอมาเดอุสและไอเอชจี ได้เผย 3 เทรนด์อนาคตของธุรกิจโรงแรมในไทยไว้ ดังนี้

1. ประเภทห้องพัก อาจไม่มีความหมายอีกต่อไป (The Beginning of the End for Room Types) นั่นก็เพราะว่า ผลวิจัยของอมาเดอุสและไอเอชจีชี้ให้เห็นว่า ประเภทห้องพักที่เราคุ้นเคยนี้กำลังจะเปลี่ยนแปลงไป ดังนั้นธุรกิจโรงแรม ซึ่งแต่เดิมมักแบ่งห้องพักเป็นมาตรฐานค่อนข้างตายตัวจึงต้องปรับตัวเพื่อตอบโจทย์ความต้องการที่เปลี่ยนไป ผลสำรวจระบุว่า นักท่องเที่ยวทั่วโลก 61% ต้องการให้โรงแรมกำหนดราคาห้องพักในแบบที่พวกเขาสามารถเพิ่มสิ่งอำนวยความสะดวกได้ นี่อาจนำไปสู่เทรนด์‘การจองห้องพักตามสิ่งอำนวยความสะดวกที่เลือกได้ ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกสิ่งอำนวยความสะดวกแต่ละชิ้นภายในห้องพักได้เอง และอาจทำให้ประเภทห้องพักแบบเดิมเริ่มหายไป

2. ธุรกิจโรงแรมในโลกเออาร์ (The Rise of Tech-Augmented Hospitality) ในปัจจุบัน โรงแรมหลายแห่งได้นำเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์ มาใช้เพื่อสร้างประสบการณ์ที่มีความเฉพาะตัวและน่าจดจำยิ่งขึ้น เทคโนโลยีเหล่านี้จะเข้ามามีบทบาทในทุกขั้นตอนของการเข้าพัก กรรมการผู้จัดการ ภูมิภาคออสตราเลเซียและญี่ปุ่น ไอเอชจี กล่าวถึงประสบการณ์ของแขกที่จะเปลี่ยนแปลงไปจากการเข้ามาของเทคโนโลยีปัญญาประดิษฐ์และเทคโนโลยีเออาร์ว่า เทคโนโลยีเอไอจะช่วยให้ผู้เข้าพักสามารถใช้ระบบสั่งงานด้วยเสียงในการเรียกใช้บริการรูมเซอร์วิส เปิดปิดผ้าม่าน ตั้งนาฬิกาปลุก หรือแม้แต่ขอผ้าขนหนูเพิ่ม เช่น หากแขกพูดว่า ‘ฉันต้องการทำงาน’ ไฟในห้องจะเริ่มปรับแสง โทรทัศน์จะปิดและผ้าม่านจะเปิดออกโดยอัตโนมัติ

3. สร้างความประทับใจในทุกมิติ (Achieving Cult Status at Scale) การบริการสุดประทับใจมักเป็นคุณสมบัติเฉพาะของโรงแรมหรูหรือโรงแรมบูติก โดยผู้ประกอบการ จำเป็นต้องมีความเข้าใจภาพรวมประสบการณ์การเข้าพักของแขกแต่ละคนในแต่ละทริป ตั้งแต่อารมณ์ความรู้สึก งานอดิเรก ตลอดจนความต้องการในแต่ละช่วงเวลาและต้องสามารถมอบบริการที่พิเศษที่เหนือความคาดหมายอีกด้วย

ข้อมูล ดาวน์โหลดงานวิจัย เทรนด์อนาคตขับเคลื่อนธุรกิจโรงแรม(Drivers of Change in Hospitality) ได้ที่ https://amadeus.com/en/insights/white-paper/drivers-of-change-in-hospitality